美濃現作刀切牛肉麵
「美濃現做刀切牛肉麵館」，早期在鄭州路就相當受到歡迎，現在搬遷到延平南路三段附近，以其獨特的「刀切麵條」聞名，更是外面坊間較少見的口感，今年第一次入圍牛肉麵節的美濃，更獲得了五顆星等級高評價。 美濃的現切的麵條口感跟細膩度上都更好，刀切麵渾圓的麵條近似烏龍麵，但是厚度與紮實度上又更好；在牛肉塊部份，選用牛腱帶筋的部份，以中藥、滷包，以及自家調製的香料，一起熬煮2小時後悶約7-8小時，將牛肉塊燉煮到軟而不爛、口感適中，湯頭部分則以牛大骨熬煮5小時，搭配滷牛肉的原汁，一碗濃郁的湯頭就此形成。
美濃現作秉持誠懇經營的理念，一步一腳印，童叟無欺，帶給客戶高品質、高效率的服務。我們重視您的意見與返饋，關於美濃牛肉麵、刀切麵、麵條、中藥、香料、牛肉麵等業務，歡迎留言或詢價。
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本公司致力推廣素食，減少碳量，突破傳統素食呆版觀念，不斷研發更新鮮、更好吃的產品
美濃現作連絡資訊
- 公司名稱美濃現作刀切牛肉麵管理此網站
- 統一編號48884769
- 聯絡人葉xx
- 電話02-25980212
- 服務類別中式料理、特色美食小吃
- 公司所在地 台北市大同區 國順里 延平北路３段１１６號之３
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『讓顧客疲憊的身軀與飢腸轆轆的肚子，到家後直接吃到一份暖心暖胃的美食』